Jídlo není vždy o energii. Někdy je to o signálu. Že den skončil. O tom, co je nyní mírným sestupem. A právě v tuto chvíli je důležité tělo znovu nestimulovat, ale dát mu důvod ke zklidnění. Večeře nemusí být velká, světlá nebo pikantní. Naopak je jednoduchý, hřejivý, bez „emocí“. Kaše se lžící oleje. Dušená zelenina. […]